Muitos itens são suscetíveis a deterioração acelerada em temperaturas ambientes, e esse processo se agrava ainda mais em temperaturas elevadas. Produtos perecíveis, como frutas, carnes e peixes, por exemplo, não podem ser transportados por percursos longos sem uma solução de refrigeração adequada. Continue lendo para entender a importância do controle de temperatura para sua frota.
Importância do controle de temperatura para sua frota
Produtos perecíveis precisam ser mantidos em temperatura controlada durante todo o trajeto, desde a origem até a entrega ao varejista. Isso é conhecido como a “cadeia do frio” na indústria da logística e inclui contêineres refrigerados, depósitos, centros de distribuição e locais de armazenamento.
A falha é sempre uma possibilidade ao longo da cadeia, o que significa que os níveis de temperatura permitidos/seguros podem ser ultrapassados, mesmo por curtos períodos.
O controle e gerenciamento do transporte e armazenagem de produtos perecíveis ajudam a reduzir custos, otimizar a produção e melhorar a segurança e qualidade do serviço.
O objetivo é preservar, ampliar e garantir a vida útil dos produtos perecíveis, garantir sua qualidade e evitar riscos ao consumidor. Isso inclui manter as características originais do produto, evitar a proliferação de microrganismos e suas toxinas e adiar a decomposição natural. Falhas nestes critérios de segurança podem resultar em perda de qualidade do produto ou multas regulatórias.
Ao escolher uma empresa de transporte rodoviário, é importante considerar a qualidade do serviço fornecido. O produto transportado deve ser acondicionado e transportado adequadamente desde o carregamento até o destino e a empresa responsável precisa ter experiência e credibilidade no assunto.
Vários setores precisam de soluções de transporte específicas para suas cargas. Por exemplo, alguns produtos perecíveis precisam de controle de temperatura durante o transporte ou podem sofrer danos graves.
Nessas situações, o uso de veículos com temperatura controlada é recomendado para garantir a conservação do produto. Esses veículos incluem equipamentos de refrigeração e baús ou semirreboques frigoríficos com isolamento térmico para proteger a mercadoria da variação de temperatura.
Como a tecnologia pode ajudar a controlar a temperatura da sua frota
A tecnologia pode ser usada para controlar a temperatura na frota de várias maneiras, incluindo:
- Monitores de temperatura: dispositivos que medem a temperatura e a transmitem para uma plataforma de rastreamento, permitindo que a equipe de gerenciamento acompanhe e reaja a mudanças em tempo real.
- Isolamento térmico avançado: materiais de isolamento térmico mais eficientes, como espumas e revestimentos, para manter a temperatura constante dentro do veículo.
- Sistemas de refrigeração inteligentes: tecnologias de refrigeração avançadas, como sistemas de gerenciamento de energia e controle de temperatura, para maximizar a eficiência energética e manter a temperatura ideal.
- Integração com sistemas de transporte: a integração de tecnologias de monitoramento de temperatura com sistemas de transporte, como plataformas de rastreamento e logística, permite que os responsáveis pela carga acompanhem a temperatura ao longo do trajeto.
- Veículos elétricos refrigerados: veículos elétricos com sistemas de refrigeração integrados, que usam fontes de energia renováveis e produzem menos emissões do que os veículos a combustão interna.
Estas tecnologias ajudam a garantir que os produtos perecíveis sejam mantidos em condições ideais durante o transporte, o que ajuda a prolongar sua vida útil, preservar sua qualidade e reduzir o risco de danos aos produtos e multas regulatórias.
Gostaria de saber mais sobre o assunto e como aplicar tecnologia na sua gestão de frotas? Entre em contato conosco, ficaremos felizes em te ajudar.